Poke de atún a la parrilla
- Tiempo: 38 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Para la salsa
- cda Vinagre de arroz
- Pimienta
- Jengibre fresco
- Salsa picante
- cda café Aceite de sésamo
- cl Salsa de soja
- Para los poke
- Filetes de atún
- Arroz precocinado para sushi
- Aguacates pequeños
- Cebolla roja picada
- Mango en dados
- cda Cilantro fresco picado
- Para la guarnición
- Limas cortadas en cuartos
- Chile jalapeño
- lámina Rábano, pepino, col lombarda y zanahoria
- cda Edamame cocido
- cda café Semillas de sésamo blanco y negro