しゃきしゃきキーマカレー冷やしうどん
しゃきしゃきキーマカレー冷やしうどん
- 分量: 2
出典: 日本冷凍めん協会 ｜
材料
- 冷凍うどん 2玉
- 豚ひき肉 100g
- 玉ねぎ 50g
- 蓮根 50g
- セロリ 25g
- ニンニク 5g
- しょうが 5g
- 青ねぎ 適量
- 料理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- （A）
- 水 250mL
- カレールー 25g※刻んでおく
- 赤味噌 大さじ1/2
- とんかつソース 大さじ1/2
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- （B）
- ヨーグルト 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- ガラムマサラ 少々