【ちらし寿司風◎だししょうゆ漬け混ぜご飯】
母の日などのお祝いメニューにおすすめなちらし寿司風ご飯です◎自宅によくある穀物酢、砂糖、塩で酢飯がつくれるのでハードルがぐんと下がり、とてもつくりやすいです!刺し身の味の決め手は「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」。少しの時間でも漬け込んでおくだけで味がしみしみ。だしのうま味もたっぷりで、簡単に仕上がるのに贅沢な味わいになります。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- ご飯 1合
- サーモン 100g
- まぐろ 100g
- いくら 50g
- キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 大さじ2
- 卵 2個
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/4
- 青じそ 5枚分
- いりごま 適量
- 穀物酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2