Pasta con champiñones y camarones
Una opción deliciosa para cualquier día de la semana, en especial para esos días que hay poco tiempo de cocinar, su preparación es sumamente sencilla y el resultado es cálido, saciante y reconfortante.
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- grs pasta integral cocida al dente
- grs de champiñones picados de tu preferencia
- grs de camarón crudo desvenado
- dientes de ajo finamente picados
- taza de parmesano rallado
- taza de crema de leche o leche de coco
- taza del agua de la cocción de la pasta
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta al gusto