Recette de tomates persillées au four de ma grand-mère
Il y a des recettes qui traversent les générations sans jamais perdre une once de leur charme, et les tomates persillées au four en font indéniablement partie. Ce plat, popularisé dans les cuisines familiales françaises depuis des décennies, incarne cette cuisine généreuse où simplicité rime avec saveur. Aujourd'hui, direction les fourneaux pour redécouvrir ce classique qui sent bon l'ail, le persil et les dimanches en famille.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- pièces tomates
- grammes chapelure
- gousses ail
- botte persil frais
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre
- grammes parmesan râpé