Insalata di zucchine con formaggio di capra
Affettare sottili le zucchine. Mettere lo spicchio d'aglio in una padella con un filo di olio Evo. Quando inizia a rosolarsi aggiungere le zucchine, aggius...
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- zucchine medie
- Pomodori secchi
- Qualche oliva nera
- Formaggio di capra a scelta
- cucchiaio Pinoli
- Evo olio
- foglia Menta
- Limone e sale
- spicchio Aglio