秋鮭とマイタケのバターしょうゆ炒め
脂の乗った鮭と香りの良いマイタケの、バターしょうゆ炒めはいかがでしょうか。みりんを入れることで、ほのかな甘みが出て美味しいですよ。ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくだいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- 薄力粉 大さじ1
- まいたけ 50g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ 10g
脂の乗った鮭と香りの良いマイタケの、バターしょうゆ炒めはいかがでしょうか。みりんを入れることで、ほのかな甘みが出て美味しいですよ。ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくだいね。
出典: kurashiru.com