Stekt halloumi med tomat och olivcitronett
Stekt halloumi med en tomatsallad är enkel vegetariskmat som går snabbt att tillaga. Välj fullmogna tomater av fin kvalitet och blanda med dressingen gjord på olja och citron. Halloumin steks sedan frasigt gyllengul och serveras med den smakrika tomatsalladen med kalamataoliver, grönsallad och bröd.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- tomater
- schalottenlökar
- vitlöksklyfta
- dl urkärnade kalamataoliver
- citron
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- kruka oregano
- halloumi
- bröd
- sallad