Madpakkeboller med squash
Hvis du har svært ved at smugle grøntsager i ungerne, så er her verdens bedste opskrift på super lækre og saftige boller til madpakken med masser af fuldkorn, squash, gulerødder og hytteost. Alt det sunde er så godt camoufleret, at selv den største grøntsagsdetektiv ikke opdager det! Opskriften er beregnet til en stor portion, så bollerne kan fryses ned og tages op efterhånden, som de skal bruges. God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram gær
- spsk akaciehonning
- dl olivenolie
- dl vand
- stk squash
- stk gulerødder
- gram hytteost
- tsk salt
- gram hvedemel
- gram fuldkornshvedemel