Crémeux au fouetté de brebis et fraises, zestes d’agrumes au miel et pollen

Crémeux au fouetté de brebis et fraises, zestes d’agrumes au miel et pollen

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • feuilles de gélatine
  • blancs d’œufs
  • de sucre
  • citron )
  • de fromage nature fouetté
  • de crème épaisse
  • cl d’eau
  • de speculoos
  • de beurre
  • Miel
  • Combawa
  • Citron
  • Pollen

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