Brasilialainen salaatti Quorn Fileillä
Tämä herkullinen brasilialainen salaatti herättää varmasti makuhermosi. Paprika, avokado, mango ja Quorn-fileet maukkaassa tuoreen limen mehusta, oliiviöljystä, vaahterasiirapista ja chilistä tehdyssä kastikkeessa. Terveellinen, jännittävä ja houkutteleva annos sisältää juuri riittävästi tulista latinohenkeä ja pitää sinut varpaillasi.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: Quorn
Ainekset
- Quorn Fileet [https://www.quorn-foods.fi/tuotteet/fileet]ä leikattuna n. 4
- osaan
- rkl oliiviöljyä
- Suolaa, mustapippuria ja limemehua maun mukaan
- paprika leikattuna ohuiksi siivuiksi
- kypsä mango kuorittuna ja kuutioituna
- kypsä avokado ohuina siivuina
- suuri tomaatti ohuina siivuina
- rucolaa pestynä ja valutettuna
- vesikrassia pestynä ja valutettuna
- rkl paahdettuja kurpitsansiemeniä
- rkl limemehua
- rkl vaahterasiirappia
- pieni punainen chili hienoina kuutioina
- tl suolaa