おもてなしにも！ かますとあさりのアクアパッツァ
ミニトマトの酸味とあさりの旨みが淡白なカマスに合い、簡単なのに見栄えのする主菜です。是非お試し下さい。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- カマス[下処理済み] 1尾
- あさり 150g
- ミニトマト 10個
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 水 200cc
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- パセリ 少々
ミニトマトの酸味とあさりの旨みが淡白なカマスに合い、簡単なのに見栄えのする主菜です。是非お試し下さい。
出典: デリッシュキッチン