Sauté de Porc Caramélisé, à la Japonaise
De tendres morceaux de porc sautés et enrobés d'une sauce caramel à la japonaise, relevée par la saveur du sésame toasté. À déguster avec un bon riz pour ne pas perdre une goutte de sauce !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- échine de porc
- pincées mesclun
- riz
- Sauce japonaise au sésame
- c.s. sauce soja salée
- carotte
- pièce oignon jaune
- pièce ail
- fécule de maïs
- c.c. sucre
- Eau
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre