Riz au porc braisé taïwanais : recette facile du Lu Rou Fan
Le lu rou fan, ou riz au porc braisé, est un plat emblématique de Taïwan qui séduit par sa simplicité et ses saveurs riches. Ce mets réconfortant se compose de porc braisé lentement dans une sauce savoureuse, servi sur un lit de riz blanc. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, il saura ravir les papilles des petits comme des grands.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes riz blanc
- grammes poitrine de porc
- sauce soja
- vin shaoxing
- eau
- grammes sucre
- cuillère à café cinq épices
- grammes oignons frits
- unités oeufs durs