Andebryst med grønskålsalat, aspargeskartofler og brun sovs
Nu' det jul igen og nu' det jul igen! Her får du opskriften på stegt andebryst, aspargeskartofler, brun sovs og en sprød grønkålssalat toppet med en dressing med kanel, honning, eddike og olivenolie. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram aspargeskartofler
- gram hasselnødder
- gram snittet grønkål
- dl olivenolie
- spsk eddike
- spsk akaciehonning
- spsk stødt kanel
- stk rødt spidskål el. rødkål
- stk æble
- potte persille
- stk andebryst
- dl cremefine 15%
- spsk majsstivelse
- dl kartoffelvand
- terning hønsebouillon
- bagepapir
- sovsekulør
- salt
- peber