Massa básica de excelente qualidade para salgados assados
Descubra a receita de Massa básica de excelente qualidade para salgados assados para fazer em 60 minutos. Dissolva o fermento no leite morno em uma bacia. Junte as claras, o açúcar, o sal e o óleo. Abafe bem e aguarde até que se forme uma espuma igual à de sabão em pó. Depois de se criar essa espuma, misture tudo com uma colher de pau e acrescente
- Tempo: 60 min
- Porções: 30
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de leite morno
- de farinha de trigo mais ou menos
- de óleo
- ovos
- colheres de açúcar
- colher não muito cheia de sal
- de fermento fresco para pão
- carne moída, frango ou queijo e presunto
- gemas restantes