Basilikumkylling med risotto og chili-tomatsaus
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk kyllingbryst
- stk noen blader basilikum
- stk smeltet smør tilsatt salt og pepper
- stk finhakket løk
- stk presset hvitløk
- dl arborioris, evt. grøtris/risottoris
- stk knivsodd safran, evt. ¼ ts gurkemeie
- dl hvitvin
- dl hønsebuljong
- ss smør
- dl revet fersk parmesan
- stk boks hermetiske tomater
- ss tomatpuré
- litt salt
- ss søt chilisaus
- basilikumblader til pynt
- stk litt salt