Egli-Knusperli mit Salzkartoffel und Spinat
Beliebter Fischklassiker der Schweiz: Klassischer Fischgenuss aus der Schweiz – ein Klassiker.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Eglifilet
- Stücke Zitronen
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Weissmehl
- dl Bier
- Wasser
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- Eiweiss, pasteurisiert
- Chirat Tartare Sauce
- Kartoffel
- Butter
- KNORR® Aromat
- Schalotten, gehackt
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Blattspinat, frisch
- KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter