Konjac-Spaghetti in Fleischsauce
Konjac-Spaghetti sind online erhältlich, da sie aus reinem Ballaststoff bestehen und keine verdaulichen Kalorien oder Kohlenhydrate enthalten. Sie kommen in Flüssigkeit verpackt und haben einen etwas unangenehmen Geruch aus der Verpackung. Dieser verschwindet beim Abspülen. Gut abspülen und abtropfen lassen. Die eigene Spaghetti-Sauce zuzubereiten hält die Kalorien und Kohlenhydrate niedrig.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 7
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- ? 1 Pfund 93% mageres Rinderhackfleisch
- ? 3 Unzen Tomatenmark
- ? 2 Päckchen Konjac-Spaghetti, abgespült und abgetropft
- ? 9 Unzen Wasser
- ? 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- ? 2/3 Tasse gemischte Paprika, gewürfelt
- ? 2 Frühlingszwiebeln, gewürfelt
- ? 2 EL gehackter Knoblauch
- ? 1 EL reduzierte Natrium-Rinderbrühe
- ? 2 EL Oregano
- ? 2 EL Basilikum
- ? 2 EL Thymian
- ? 2 EL Fenchelsamen
- ? 1-3 TL scharfe Pfeffersauce
- ? 1 EL Flüssigrauch
- ? 1 EL Balsamico-Essig