TARTE POIRES-ROQUEFORT
Préchauffer le four à 180° Sortir sur une assiette le Roquefort du frigo et de son emballage ½ heure avant la préparation. Ensuite, l’écraser à la fourchette avec la pincée de safran. Sortir la pâte feuilletée du frigo et l’étaler…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- pâte feuilletée
- morceau de Roquefort
- pincée de safran
- petite poignée de feuilles de basilic lavées et épongées
- poires pelées, épépinées et coupées en fines lamelles
- tours de moulin à poivre
- gr de fromage râpé