Ristretto
Ristretto je krátká a silná varianta espressa. Připravíš ho ze stejné dávky kávy jako espresso, ale s menším objemem a plnější chutí.
- Čas: 3 min
- Porce: 1
Zdroj: Johnny Coffee
Suroviny
- zrnkové kávy na espresso
- voda o teplotě kolem 92 °C
- jemné mletí na espresso