Torta Tres Leches

La torta Tres Leches è un dolce diffuso in tutta l'America Latina, che deve il suo nome alla presenza di tre tipi di latte: il latte condensato, il latte fresco e la panna. La particolarità del dolce sta non nella base, che è un semplicissimo impasto preparato con uova, zucchero, burro e farina, quello che rende speciale questa torta è la bagna ai tre latti appunto. Questo rende la torta umida e dolce al punto giusto, così soffice che si scioglie in bocca a ogni morso! La decorazione può variare a seconda del paese: potete scegliere se seguire il mio suggerimento, decorando con crema chantilly oppure optare per del frosting al mascarpone oppure una meringa, fate voi! Mi raccomando, se realizzate una mia ricetta, non dimenticate di taggarmi nelle vostre foto su Instagram, così le ricondivido ;)

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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