Dakdoritang - Ragoût de poulet piquant
Le Dakdoritang ou Dakbokkeumtang est un ragout piquant coréen composé de poulet, carotte, oignon et pommes de terre. C'est un plat réconfortant et nourrissant qui se partage en famille !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Yun's
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Ingrédients
- cuisses poulet
- pommes de terre fermes )
- à 8 champignons de Paris )
- carottes )
- oignons )
- cm poireau
- piment vert )
- gousses d'ail écrasées
- sauce soja
- c. à soupe sucre roux )
- eau pour le bouillon
- gochugaru )