Berinjela em conserva
Descubra a receita de Berinjela em conserva para fazer em 50 minutos. Corte as berinjelas em rodelas finas e depois corte novamente em tirinhas finas. Coloque de molho em uma vasilha cobrindo as berinjelas com água, junte o sal e misture, deixe uns cinco minutos e enxágue. Coloque em uma panela com aguá e leve ao fogo, assim que começar a levantar
- Tempo: 50 min
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas grandes
- folhas de louro
- colheres de sopa de sal para o molho
- xícara de chá de vinagre branco
- xícara de chá de azeitona preta picada
- colheres de sopa de erva-doce
- de azeite
- colher de sopa de orégano
- cabeça grande de alho picado
- Pimenta do reino branca à gosto
- pimenta dedo de moça
- xícara de tomate seco picadinho
- Sal à gosto