Gluteeniton pannukakku durrajauhoseoksella
Durra on hieman pähkinäinen maultaan ja tässä jauhoseoksessa on hyvästi täysjyvää - ja kuitujen saantihan on tärkeätä gluteenittomassa elämässä. Seoksessa on lisäksi hyvät aputärkkelykset sekä psyllium, joten leipoutuvuus on erinomainen.
Lähde: Virtasalmen Viljatuote Oy
Ainekset
- kpl kananmunia
- dl maitoa
- dl sokeria
- tl suolaa
- dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Durrajauhoseosta
- voita tai maidotonta margariinia
- sokeria tai siirappia
- kermavaahtoa
- marjoja tai hilloa