Hatsapuri eli täytetty juustoleipä
Hatsapuri on kruusialaisessa keittiössä tarjoiltava juustotäytteinen leipä. Leipä tarjoillaan aina suoraan uunista, jotta juusto on pehmeää ja sulaa.
- Aika: 235 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- dl vettä
- rkl kuivahiivaa
- dl vehnäjauhoja
- tl suolaa
- kananmuna
- pussi Valio mozzarella raastetta