Vellutata di carote e clementine con ceci al forno
Ecco la ricetta di una deliziosa vellutata di carote e clementine 🥕🍊 Una miniera di vitamine per affrontare l’inverno! Preparazione 1 Preriscaldate il forno a 190°C. In una ciotola, mescolate i ceci, l’olio d’oliva e le spezie. Condite con sale e pepe. 2 Trasferite i ceci in una pirofila o in una teglia foderata di carta […]
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Yuka
Ingredienti
- di carote
- di ceci cotti e scolati
- clementine
- di crema di soia
- cipolla grande
- spezie a piacimento: cumino, noce moscata, zenzero, curry, coriandolo, peperonci
- dado vegetale