Romige prei-uiensoep; met kaastoast van gruyère
Prei en ui, samen in een lekkere maaltijdsoep met een winters tintje? Maak eens prei-uiensoep, met kaastoast van gruyère.
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram prei
- gram uien
- teentjes knoflook
- liter tuinkruidenbouillon
- droge witte wijn
- eetlepel worcestershiresauce
- theelepels gedroogde tijm
- eetlepels crème fraîche
- olijfolie
- zout en peper
- een stokbrood
- een stukje gruyère