Caldo de mocotó simples
Caldo de mocotó, um patrimonio brasileiro e super saboroso. Fácil de fazer essa sopa é toda feita na panela de pressão
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: A casa encantada
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Ingredientes
- kilo de mocoto limpo
- gramas de mandioca cozida
- cebola
- tomates
- cebolinha
- salsinha
- sal e pimenta do reino
- litros de agua ou caldo de legumes
- colheres de sopa de molho de tomate
- colher de sopa de colorau
- folhas de louro
- cabeca de alho
- pimenta vermelha sem semente
- fio de azeite