Marlilas
Marlilas es un platillo tradicional del pueblo Xinka. Se prepara con una masa sazonada con sal, rellena de frijoles y envuelta en hoja de guinea. Se cocinan en agua y se sirven con chirmol de tomate, cebolla y chiltepes.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Libra Masa de maiz
- Libra Frijol molido
- Pizca Sal
- Maletas de hoja de guinea