Chana Masala
Il Chana Masala è un gustosissimo secondo piatto vegetariano di origine indiana, chiamato spesso anche Stufato di Ceci o Curry di Ceci all'Indiana.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Ceci
- Pomodori
- Cipolla
- mestoli di Acqua
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- cucchiai di Cumino
- cucchiaio di Farina di Ceci
- cucchiaino di Zenzero
- cucchiaino di Curcuma
- cucchiaino di Paprica
- q.b. di Prezzemolo
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero