幼児食にもおすすめ!塩糀と豆乳のヘルシーチャウダー
アサリではなく、手に入りやすいササミをメインに、しっかり栄養を摂れるボリューミーなスープです。塩糀の優しい塩気と甘みでスープにコクが出ます。幼児食(離乳食後期からOK)にもおすすめです。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 鶏肉 3本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- しめじ 1/2パック
- ブロッコリー 1/2株
- 調整豆乳 400ml
- 塩糀 270g 大さじ1と1/3
- 水 200ml
- 油 適量
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- 水 大さじ2