Gratin de lotte et de champignons au lard

Gratin de lotte et de champignons au lard

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Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • filets de lotte
  • champignons de Paris
  • lardons fumés
  • d'emmental râpé
  • cs de chapelure
  • cl de fumet de poisson
  • cs de crème fraîche épaisse
  • Huile d'olive
  • beurre
  • sel, poivre

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