Rybízová bublanina
Šťavnatá bublanina s rybízem je rychlý a jednoduchý moučník, který vyniká osvěžující kyselostí červeného rybízu. Tento recept je skvělý pro letní sezónu, když je rybíz zralý, a výborně se hodí k odpolední kávě či čaji.
- Čas: 50 min
- Porce: 10
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka polohrubá - 2 a 1/2 hrnku
- cukr moučkový - 1 a 1/2 hrnku
- olej rostlinný, nebo rozpuštěné máslo/Hera - 3/4 hrnku
- mléko - 3/4 hrnku
- cukr vanilkový - 1 ks
- prášek do pečiva - 1 ks
- vejce - 3 ks
- rybíz, červený - 250 g