彩り野菜のくるくるレタスサラダ
赤と黄色のパプリカを、きゅうりと一緒にレタスで巻いてサラダに仕上げてみました。彩りの良い野菜に胡麻マヨドレッシングがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ちょっとしたおもてなしの一品としても如何でしょうか。是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レタス 150g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- 水 適量
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- きゅうり 1/2本
- マヨネーズ 大さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1/2