Flan di pesche noci o nettarine
Ecco un bel dolce estivo, il flan di pesche noci o nettarine, da servire fresco. È un dolce goloso e abbastanza leggero e ricco di frutta di stagione, quindi perfetto se di questi caldi tempi volete servire un buon dessert alla fine di un pranzo o di una cena, oppure volete dare una buona merenda ai bambini. Questo flan a base di pesche è anche adatto ad un pic nic o per il pranzo sulla spiaggia, visto che lasciato nella sua teglia si trasporta benissimo, e se non trovage le pesche noci vanno bene anche le pesche normali o delle prugne.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pesche noci o nettarine grandi, mature ma sode
- uova
- di farina
- di <strong>Maizena</strong>
- di zucchero
- cl. di latte
- cl. di panna liquida del tipo da montare
- bustine di zucchero vanigliato
- pizzico di sale
- burro per la teglia