Tagliata de bœuf sur légumes d’été
Des steaks de côte couverte saisis, puis découpés en tagliata sont servis sur des petits dés de légumes d'été cuits au four.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- poivron rouge
- de courgette
- d’aubergine
- steaks de côte couverte de 180 g
- cs d'huile d'olive
- sel
- poivron
- cc de graines de fenouil
- de cresson de fontaine