Sobrecoxa do Eric Menon
Descubra a receita de Sobrecoxa do Eric Menon para fazer em 100 minutos. Desossar as sobrecoxas, mantendo em formato de filé, deixe com a pele. Lavar bem as batatas e cortar em pedaços de 3 cm. Cortar as cebolas ao meio. Temperar as sobrecoxas com o creme de cebola. Passar sobre cada uma até cobrir tudo (como se fosse à milanesa). Colocar o recheio
- Tempo: 100 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- sobrecoxas de frango desossadas
- batatas médias
- cebolas
- cebolinha verde
- pacote de creme de cebola
- azeite de oliva
- sal
- necessário palitos de dente para fechar o recheio
- º tipo calabresa defumada
- º tipo queijo coalho, cenoura e pimentão vermelho