Fish and chips al forno

Fish and chips al forno

Il fish and chips è un piatto di origine britannica. Solitamente si presenta fritto in una pastella e accompagnato da spesse patate. Ma, non essendo amante del fritto ed essendo dieta, ho preparato una versione al forno!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Tranci di merluzzo
  • Pangrattato
  • Farina
  • Uova sbattute

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