レンジで簡単！ 鶏肉と長芋のこってり味噌煮
鶏もも肉と長芋を甘辛いみそ味で仕上げる煮物のご紹介♪にんにく、しょうがの香りにごま油のコクも加わり、ごはんにぴったりな一品です。お好みで豆板醤を加えてもピリ辛にアレンジするのもおすすめ。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 長芋 250g
- 塩こしょう 少々
- 水 100cc
- 細ねぎ 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1