Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar piquant
Vous connaissez le Bulgogi, un plat de viande de boeuf mariné dans une sauce sucrée-salée et grillée. Découvrez le Osam Bulgogi qui n'a rien à voir ! Le Osam Bulgogi est un mélange de calmar et de porc sauté dans une sauce piquante.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Yun's
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Ingrédients
- calmar déjà trié
- samgyeopsal
- cm poireau
- oignon
- gousses d'ail
- gochugaru
- c. à soupe sucre
- sauce soja
- mL alcool de cuisine
- c. à soupe Aekjeot
- c. à soupe graines de sésame
- c. à soupe huile sésame