Salchicha de ternera con aceitunas
Receta de Salchicha de ternera con aceitunas
- Tempo: 60 min
Fonte: clubedacharcutaria.com.br
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Ingredientes
- Buey
- Barriga de cerdo
- Aceitunas sin semillas
- Sal
- Agua helada
- Ajo molido
- Cebollino picado
- Sal con nitrito
- Tripa de cerdo