Solomillo de cerdo al ajillo
Las recetas con solomillo son un acierto seguro y prueba de ello es esta receta de solomillo de cerdo al ajillo. Un plato perfecto para una cena sencilla, sin complicaciones y con todo el sabor y jugosidad de esta carne.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de solomillo de cerdo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra molida
- dientes de ajo
- de vino blanco
- de caldo de carne o agua
- Perejil fresco