RAVIOLI SPINACI E RICOTTA

RAVIOLI SPINACI E RICOTTA

Fonte: lurpak.com

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Ingredienti

  • di farina forte, setacciata
  • di farina di semola
  • uova grandi da allevamento all’aperto
  • tuorli di uova grandi da allevamento all’aperto
  • uovo medio, sbattuto
  • di foglie di spinaci
  • di ricotta
  • limone
  • Pizzico di noce moscata fresca grattugiata
  • di parmigiano
  • sale e pepe nero
  • di Lurpak® Burro classico
  • foglie di salvia, tritate finemente
  • Un pizzico abbondante di peperoncini

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