Verrine de concombre façon tzatziki : une recette fraîche et savoureuse

Verrine de concombre façon tzatziki : une recette fraîche et savoureuse

C'est l'une des préparations les plus rafraîchissantes de la cuisine méditerranéenne : le tzatziki. Cette sauce grecque à base de yaourt, de concombre et d'ail a conquis les tables du monde entier. Aujourd'hui, on la revisite sous une forme élégante et conviviale, en verrine, pour une entrée ou un apéritif qui fait sensation sans effort. Fraîche, légère et savoureuse, cette recette est idéale pour les beaux jours, les repas entre amis ou un apéritif dinatoire réussi. Suivez le guide, et vous allez voir que c'est bien plus simple qu'il n'y paraît !

Source: Food and Cuisine

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Ingrédients

  • pièce concombre
  • grammes yaourt grec
  • gousses ail
  • cuillère à café aneth séch&eacute
  • cuillère à café menthe séchée
  • cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • cuillère à soupe jus de citron
  • pincée sel fin
  • pincée poivre noir moulu
  • pincée paprika doux en poudre
  • pièces pain pita grill&eacute

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