Sofficini ripieni di zucchine e mozzarella
Prepariamo la besciamella scaldando sul fuoco il burro. Quando si sarà sciolto uniamo la farina e per ultimo il latte. Mescoliamo finché non si sarà addens...
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- cucchiaino Sale finissimo
- Burro
- Farina
- Zucchine
- Sale
- Pepe
- Mozzarella di bufala
- Uova
- Pangrattato
- Olio di semi