Recette facile de salade de riz aux poivrons et courgettes

Sur les étals des marchés, l'été affiche ses couleurs les plus vives : poivrons rouges, courgettes vert tendre et grains de riz qui n'attendent qu'une chose, se laisser croquer en salade. Cette recette, simple et généreuse, s'invite sur toutes les tables dès les premiers rayons de soleil. Rédaction terrain, conseils de chef et astuces de saison : voici comment réussir cette salade en toute simplicité.

• Portions: 4

Source: Wunder miam c'est bon !

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