激辛 ビビン冷麺
激辛ビビン冷麺の紹介です。ツルツルの冷麺と、辛さが決め手のヤンニョムダレの相性がぴったりな一品です。氷を乗せると、ひんやりしてさっぱりとお召し上がりいただけますよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 韓国冷麺 1玉
- お湯 適量
- 料理酒 大さじ1
- 酢 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 粉唐辛子 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- チャーシュー 2枚
- キムチ 50g
- きゅうり 30g
- ゆで卵 1/2個