Bouillon de légumes maison
Arrêtez d'acheter des cubes de bouillon et préparez votre bouillon de légumes maison ! C'est vraiment hyper facile et tellement savoureux. Vous n'avez pas très faim et vous avez froid ? Alors le bouillon de légumes sera votre meilleur allié ! Et fait maison, s'il vous plaît. C'est une recette que l'on n'a pas pour habitude de préparer, on va généralement faire réchauffer un cube de bouillon dans de l'eau et puis c'est tout. Pourtant, le bouillon de légumes maison, c'est très facile à faire ! Notre petit secret pour un dîner réconfortant : ajouter des vermicelles ou du tapioca dans le bouillon... Si vous préférez un repas un peu plus consistant, choisissez une soupe !
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- oignon
- branche de céleri
- carotte
- navet
- poireaux
- de eau
- sel, poivre
- Feuille de laurier
- branche de thym