Domácí ochucené octy
Připravte si skvělé domácí octy, které se hodí do salátů, omáček i dresinků. Roman Paulus vám v našem videoreceptu ukáže, jak takový domácí ocet připravit a prozradí, jak ho nejlépe využít a jaké suroviny se k sobě hodí. Dozvíte se, jak si jednoduše vyrobit čtyři druhy domácích ochucených octů – bezinkový, malinový, estragonový a pikantní tymiánový s česnekem a pálivými chilli papričkami. Navíc, pokud si je chcete vyzkoušet a celé je nevyužijete, můžete je darovat jako jedlý vlastnoručně vyrobený dárek. Tak si připravte lahve a pojďte se Kulinářskou akademií Lidlu naučit zase něco nového.
- Čas: 60 min
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- maliny
- čerstvá bazalka
- bílý vinný ocet
- květ černého bezu
- čerstvý estragon
- čerstvý rozmarýn
- stroužky česneku
- čerstvé pálivé papričky